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enverdesiendo

ENVERDESIENDO – La vida con Plantas

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Enverdesiendo es una empresa conformada por Carolina Uribe y Carlos Jiménez. Esta pareja y padres orgullosos hacen de su empresa, una proyección de su estilo de vida en íntima relación con las plantas.   Un día cualquiera iba pedaleando de vuelta de la universidad por las inmediaciones de Carlos E. Restrepo, cuando vi un jardinero …
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Paleo en el siglo 21

LA PALEODIETA BASADA EN LA ARQUEOLOGIA – LA REAL DIETA PALEO

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En este artículo revisaremos numerosos reportes de la arqueología para entender como en realidad se alimenta el ser humano cuando se encuentra en un entorno natural, y como los cambios adaptativos que trajo la civilización consigo han dejado como consecuencia “Las enfermedades de la civilización”. Develaremos mediante estos estudios “La real dieta Paleo o Paleodieta”. …
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