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Una visión desde la Herbología, la etnobotánica, las medicinas ancestrales y la ciencia moderna, acerca de las plantas medicinales.

alimentos funcionales

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transicion nutricional
Actualizado el Dejar un comentario en LA TRANSICIÓN NUTRICIONAL EN COLOMBIA, UNA CRISIS CON MUCHAS OPORTUNIDADES DE CAMBIOAlimentación funcional y adaptativa Antropología y Paleo Bienestar, armonía y calidad de vida Siembra, ecología y sustentabilidad

LA TRANSICIÓN NUTRICIONAL EN COLOMBIA, UNA CRISIS CON MUCHAS OPORTUNIDADES DE CAMBIO

¿Qué es la transición nutricional?, ¿Qué características tiene la transición nutricional en Colombia?, ¿Qué aspectos deberían abordarse para mejorar los problemas de salud planteados por la transición?, para dar respuesta a estas preguntas es necesario abordar el tema desde su inicio. COLECCIÓN DE HIERBAS VOL. 2 Ver en Amazon El concepto de transición Para referirnos …
Paleo en el siglo 21
Actualizado el 5 comentarios en LA PALEODIETA BASADA EN LA ARQUEOLOGIA – LA REAL DIETA PALEOAlimentación funcional y adaptativa Antropología y Paleo Bienestar, armonía y calidad de vida Etnobotánica Medicinas y Terapias ancestrales Plantas medicinales

LA PALEODIETA BASADA EN LA ARQUEOLOGIA – LA REAL DIETA PALEO

En este artículo revisaremos numerosos reportes de la arqueología para entender como en realidad se alimenta el ser humano cuando se encuentra en un entorno natural, y como los cambios adaptativos que trajo la civilización consigo han dejado como consecuencia “Las enfermedades de la civilización”. Develaremos mediante estos estudios “La real dieta Paleo o Paleodieta”. …

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