LA TRANSICIÓN NUTRICIONAL EN COLOMBIA, UNA CRISIS CON MUCHAS OPORTUNIDADES DE CAMBIO
¿Qué es la transición nutricional?, ¿Qué características tiene la transición nutricional en Colombia?, ¿Qué aspectos deberían abordarse para mejorar los problemas de salud planteados por la transición?, para dar respuesta a estas preguntas es necesario abordar el tema desde su inicio. El concepto de transición Para referirnos al tema de la transición nutricional en Colombia, …